食用牡丹籽油－－健康中国－－智慧中国
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《吃牡丹油更健康、牡丹油堪称超“超级脑黄金”》
牡丹油富含42%以上的a-亚麻酸！a-亚麻酸是人体必需脂肪酸，也是ω—3系列不饱和脂肪酸的母体，人体自身无法合成，只能从自然界摄取。a-亚麻酸是人体健康所必需的物质，素有“植物脑黄金”“血液营养素”之称。
现代医学证明：有五十多种现代疾病的高发与缺乏a-亚麻酸有直接关系。1993年世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合发表声明，决定在世界范围内大力推广a-亚麻酸及其代谢物。
a-亚麻酸的生理作用有：增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠。它能抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂、降血压、抑制出血性脑中风、预防过敏。
a-亚麻酸更可用于糖尿病的辅助治疗、锌缺乏症的改善、射线放疗的增敏
橄榄油和深海鱼油早已被人们公认为“脑黄金”而今，经过科学证实—油用牡丹中不饱和脂肪酸含量高达92%以上，难能可贵的是不饱和酸中的a-亚麻酸含量超过了42%，是橄榄油的几十倍。同时，亚油酸、DHA等营养物质的含量是深海鱼油含量的2倍多，所以牡丹油
当之不愧的被称为“超级脑黄金”。
a-亚麻酸在人体生长发育的每一个阶段都发挥着重要的作用。
婴儿：提供大脑、神经、视网膜生长发育所必需的营养物质，促进大脑、神经、视网膜的发育。
青少年：提供大脑、神经、视网膜的营养，增加智力，改善记忆，抗疲劳、预防近视。
中年：调节激素平衡，减少自由基的产生，缓解在紧张环境中产生的应激反应和紧张情绪。
老年：排除体内多余的脂肪，降低血脂、胆固醇、血粘度，预防心脑血管疾病。
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杨凌金山农业科技有限责任公司
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